香菇炖甲鱼的家常做法 香菇炖甲鱼的家常做法窍门
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甲鱼汤可以放香菇么
当然是可以的 。这两种食材搭配做汤在一起比较常见的家常家常一种做法 ，不仅可以喝汤 ，做法做法而且里面的窍门食物也是非常美味的 。用香菇烧甲鱼汤 ，香菇香菇不仅可以去除甲鱼肉的炖甲炖甲异味 ，可以增加香气 ，鱼的鱼而且还能增强身体抵抗力 。而且甲鱼香菇汤富含营养成分 ，几乎适合所有人 。
炖甲鱼汤的做法
【食材】 ：1只甲鱼 、200g小鸡腿 、10枸杞、1块生姜、2根小葱 、1节大葱 、食用油 、料酒 、盐 、白胡椒粉 。
【制作方法】 ：
1 、首选将甲鱼用热水浸泡2分钟；
2、撕去表层的黑膜 ，然后将甲鱼壳分离 ，去头去尾后剁成小块 ，将小鸡腿也剁成小块 ，接着将生姜及大葱切片 ，小葱切葱花；
3 、将甲鱼及鸡腿放入冷水锅中，加入少许葱姜片及料酒焯一遍水，水开打去表面浮沫 ，将甲鱼和鸡腿捞出沥水；
4 、热锅中倒油 ，油热下入姜片炒香 ，然后倒入甲鱼及鸡腿翻炒1分钟；
5 、接着倒入1.5升开水 ，盖上盖子小火炖40分钟；
6 、四十分钟后打开锅盖，加入适量盐、1勺白胡椒粉 ，拌匀调味后倒入枸杞再炖2分钟 ，最后撒上少许葱花点缀 ，即可享用 。
甲鱼的做法炖汤
主料：甲鱼1只
辅料 ：盐2勺，料酒1勺 ，葱10克 ，生姜10克 ，枸杞10克 ，红枣20克
清炖甲鱼汤的做法
1.甲鱼宰杀放血去内脏处理干净2.烧一锅开水
3.将甲鱼放入开水锅中烫一下
4.然后捞出甲鱼，刮去甲鱼身上的粗皮
5.将甲鱼放入冷水锅中 ，加入姜片和料酒
6.将甲鱼焯水去血沫
7.准备枸杞 、红枣 、姜片 、葱结
8.焯过水的甲鱼放入电压力锅内胆
9.加入水
10.放入红枣 、枸杞 、葱结 、料酒 ，压力锅选择靓汤程序11.程序结束后 ，加入盐和鸡精调味即可
END，本文到此结束 ，如果可以帮助到大家 ，还望关注本站哦 ！
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